Polatlı’da Çiğköfte Kültürü: Sadece Bir Lezzet Değil
Polatlı’da akşam saatleri yaklaşırken sokaklarda hafif bir hareket başlar. İşten çıkanlar, öğrenciler ve aileler günün yorgunluğunu atacak küçük ama keyifli molalar arar. İşte tam bu noktada çiğköfte, sadece bir yiyecek değil; bir alışkanlık haline gelir.